쿠바최고의맛집2 개인적으로 쿠바 아바나 BEST 맛집 추천 히바로(Jibaro's) 강추! 무조건 가보세요 쿠바의 올드 아바나 지역 최고의 맛집을 소개해드렸다면, 이번에는 쿠바에서 가장 최고였던 맛집을 소개해드리겠습니다. 쑤와 저의 만장일치로 판정난 곳은 바로 히바로(Jibaro)입니다. 위치는 산호세 마켓과 매우 가까워요. 산호세 마켓에 들러 기념품을 구경하고 난 뒤 굶주린 배를 안고 오시면 딱똑띠! 지난번 소개해드렸던 마스 아바나와 비슷한 느낌입니다. 젊은 오너 혹은 쉐프가 운영하는 식당같아요. 차고와 같은 문을 활짝 열어둬서(올려둬서) 따로 출입문이 없어요. 길거리와 바로 연결된 느낌입니다. 내부에 2층까지 있는 듯하나 저희는 2번 방문했고 모두 바깥쪽에 앉았어요. 1층에는 카페와 바를 운영하고 있어 음료 제조도 해주는 듯 했지만 우리는 알코올 따위 치워버리고 오직 맛있는 음식에 집중했습니다. 먼저 음료.. 2020. 2. 6. 웨이팅 필수인 힙스터 맛집인 쿠바 아바나 식당 Mas Havana(마스 아바나) 소개 쿠바 여행을 다녀온 사람 중 쿠바 음식이 형편없었다고 말한 분들도 더러 있었습니다. 특히 단기간 방문한 사람일수록 그런 편이었는데 이참에 아바나에서 한달 지내면서 직접 먹어본 식당 중 가장 최고의 맛집들을 소개하려고 합니다. 막상 가보니 점점 젊은 쿠바 쉐프들과 요식업 사업가들이 늘고 있는 추세같습니다. 전통적인 쌀과 닭고기를 다룬 부실한 음식이 아닌 다양한 재료를 활용하고 새로운 방식을 접목한 요리를 선보이고, 인테리어도 서울 경리단길의 어느 식당과 견주어도 밀리지 않을 수준인 곳도 많았어요. 그중 가장 첫 번째는 쑤와 저의 최애 맛집입니다. 처음부터 비장의 카드를 바로 꺼내볼게요. 이름하여, Mas Havana(마스 아바나) 올드 아바나 센트럴 지역에 위치해 짧은 기간을 방문하는 여행객도 부담없이 찾.. 2020. 2. 6. 이전 1 다음
