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베지테리언2

비건 다큐멘터리 단계별 추천 및 요약 [더게임체인저스/카우스피라시/우리 몸을 죽이는 자본의 밥상/ 씨스파라시] 많은 사람들이 비거니즘에 대해 관심을 갖기 시작하고 있습니다. 잡식주의자인 까르도조차 비거니즘의 필요성을 느끼고 실천할 정도니까요. 하지만 전 채식주의자는 아닙니다. 좋은 말로 표현했을 때는 플렉시테리언, 편한 말로 되도록 육식을 적게 먹도록 노력하자는 적당주의...수준입니다. 그런 저에게 항상 자극을 주고, 좋은 정보를 주는 다큐멘터리를 추천하려고 합니다. 보통 사람이 비거니즘과 채식 식단에 대해 단계별로 접할 수 있도록 정리했습니다. 1. 더 게임 체이저스 The Game Changers 채식, 베지테리언, 비건을 생각하면 우리는 가장 먼저 떠오르는게 뭘까요? "단백질은?" "허약해질 것 같아." "고기 안 먹으니 저렇게 힘이 없지." 에너지가 넘치고, 힘이 세고, 밝고 건강한 이미지는 아닙니다. 연.. 2021. 4. 14.
책 리뷰: 어느 채식의사의 고백, 자연채식과 녹말식단, 현미 위주의 Plant -based Diet 후기 인간은 이기적이다. 이기적인 존재다. 나도 자연 채식, 녹말 위주의 식단, 현미밥을 찾게 된 계기가 날 위해서다. 음... 많은 동물권 활동가들과 비건 운동가들이 활동하는 것도 안다. 진심으로 대단하다고 생각한다. 하지만 난 회의적 낙관론자다. 당장은 회의적이지만 장기적으로는 낙관적이랄까. 그 이유는 인간은 이기적인 존재고, 집단으로는 앞으로 나아가기 때문이다. 뒷걸음질을 칠 수도 있지만 궁극적으로 앞으로 나아간다. 예를 들어보자. 2020년은 테슬라의 해다. 전기자동차의 선구자이자 모든 테크 기업들의 대표 아이콘, 그리고 미국 주식 시장의 기린아. 이제 거의 모든 자동차 브랜드들이 내연기관을 버리고 전기자동차를 선택한다. 왜일까? 전기 자동차가 지구에 좀 더 이롭기 때문이다? 환경 보호? 다 아니라고 .. 2021. 2. 2.