색다른 쿠바 퓨전 음식을 맛보고 싶다면 쿠바 아바나 맛집 캘리포니아 카페(California Cafe) 추천!

한 달간 지낸 숙소가 베다도 지역에 위치했습니다. 베다도 지역의 식당들을 많이 찾아갔는데 그중에서 가장 괜찮은 곳이 바로 '캘리포니아 카페'였습니다. 베다도 지역이라 하고 하면 강남구 정도의 느낌인 것 같더라고요. 정확히 말씀드리면 호텔 베다도와 호텔 아바나 리브레 근처에 위치한 숙소였습니다.

 

캘리포니아 카페(California Cafe)도 호텔 아바나 리브레와 가까이 위치했습니다. 호텔 아바나 리브레에서 말레꽁 방향으로 걸어가면 나옵니다.

 

오전에는 열지 않은 경우가 있고, 저희가 4번인가 찾아갔는데 2번은 운영을 하지 않고 있었습니다. 일요일에는 일찍 닫는 듯했고, 하루는 보수 작업 때문에 안 한다고 했습니다. 만약 올드 아바나에서 찾아가는 거라면 평일 이른 저녁 시간대 방문하시는 것이 안전할 듯합니다.

 

첫 번째 방문에서 시켜 먹은 요리들

다양한 음식을 선보이고 있는데 설명문으로 보니 미국 캘리포니아에서 셰프가 와서 교류하는 프로젝트도 하고 있다고 합니다. 쿠바와 미국 간 음식으로 소통하는 그런 느낌 같습니다. 그래서 전통식 쿠바 음식이나 정말 평범한 서양식보다는 셰프의 실험이 담겨 있는 요리들로 구성되어 있습니다. 

 

메뉴판을 보니 영어로 자세히 적혀있습니다. 어떤 재료를 사용한 무슨 음식인지 적어놨지만 사실 한국인 관광객에게는 익숙하지 않습니다. 스페인어로 적든, 영어로 적든 읽을 수 있으면 뭐합니까 전혀 모르는 요리 스타일이니 감도 오지 않습니다. 가지 요리를 좋아하기 때문에 Eggplant라고 적힌 요리 하나, 돼지고기 요리 하나 그리고 밥을 시켰습니다.

 

정말 맛있더라고요. '와, 맛있다' 거듭 말하며 거듭 포크질을 반복했습니다. 가지와 돼지고기 요리는 입에서 살살 녹고 볶은밥도 고소하고 잘 씹혔습니다. 딱 정말 시키길 잘했다는 생각이 들었습니다.

 

 

두 번째 방문에 먹은 샌드위치와 야채

두 번째 찾아갔을 때는 비자 갱신을 위해 이민국에 찾다가 헛걸음한 날의 오전이었습니다. 기껏 아침 일찍 일어나 헐레벌떡 갔더니 오늘은 휴무일이라더라고요. 알고 보니 쿠바 국경 휴일 중 하루였습니다. 가톨릭과 관련되어 있다던데 정확히는 듣지 못했습니다. 

 

쑤가 배가 너무 고프고, 캘리포니아 카페 또 가고 싶다고 해서 갔습니다. 저는 비자국 헛걸음한 게 짜증나고, 배도 안 고픈데 자꾸 가자고 해서 신경질을 많이 냈습니다. 커플 여행할 때 다들 많이 싸우시죠? 한번 더 참고 사랑하는 사람을 위해주시길 바랍니다. 저때 사진만 보면 쑤한테 미안합니다. 제가 짜증을 많이 냈는데 쑤가 참 잘 받아 준 날입니다. 절 잘 달래지는 못해도 받아주는 건 잘하는 고마운 사람이네요. 

 

갑자기 이야기가 샜습니다. 저기서 시킨 채식주의 메뉴도 깔끔하고 좋았습니다. 배부르고 푸짐한 양의 채소와 샌드위치를 제공했습니다. 데친 야채와 치즈를 빵 사이에 끼운 샌드위치와 샐러드였습니다. 

 

총평

 

베다도 지역에 방문할 일이 있거나, 숙소가 위치했다면 꼭 가보셔야 할 맛집입니다. 지금까지 먹어본 적 없는 맛있는 요리를 먹을 수 있습니다. 다만 올드 아바나에서 멀리 시간 내서 찾아올 정도의 필수 맛집은 아닌 것 같습니다.

 

• 호텔 아바나 리브레 근처에 방문할 일 있다면 반드시 먹을 것!
• 일부러 찾아오기에는 애매한 위치라, 필수 방문 맛집은 아님
• (이것만 먹으러 여기까지 오기에는 무리)

 

California Cafe

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만 30세를 앞둔 젊은 커플이 과감히 퇴사하고, 쿠바에 다녀왔습니다. 

쿠바에서 함께 한 달간 살며 겪은 소소한 생활기를 귀엽게 쓴 에세이집을 내게 되었어요.

 

쿠바 여행을 앞두고 있거나 다시 회상하고 싶은 분들께 추천드려요 :)

 

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